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旅游英语专业学生语言交际能力培养若干问题简析与对策

(作者未知) 2010/7/19

   [摘要]:我国旅游行业的蓬勃发展对旅游行业从业人员的素质提出了更高、更全面的要求。在高职高专旅游英语专业的教学中,英语语言交际能力的培养是十分重要的环节。本文通过对教学中存在的主要问题进行分析,结合针对旅游行业企业、高职高专师生问卷调查的结果,提出了解决培养旅游英语专业学生英语语言交际能力主要问题的若干对策建议。
   [关键词]:高职高专 旅游英语 语言交际能力 若干问题 分析与对策
   改革开放以来,我国旅游业得到快速发展,成为国民经济新的增长点。旅游产业进一步快速增长,需要与之相适应的旅游从业人员?#28216;?#20316;保障。具有扎实英语语言功底和语言交际能力,掌握旅游知识?#22270;?#33021;,具备良好综合素质的实用人才已成为当务之急。鉴于此,许多高校,尤其是高职高专,都开设了旅游英语专业。但因其产生的时间不长,缺乏相关理论及实践的支撑,加之在人才培养模式上仍采用传统的学术型人才培养模式,教学与实践相脱节,导致其自身特色的缺失,培养出的学生与市场实际需求有一定的差距,特别是学生的英语语言交际能力有待进一步提高。
   四川工程职业?#38469;?#23398;?#21644;?#35821;系于2007 年11月,以“高职高专旅游英语专业学生英语语言交际能力培养模式研究”为课题开始了研究,并对全国7所高职高专相关专业师生以及4 家旅游企业进行了问卷调查。通过调查和研究,基本了解了学生语言交际能力培养的现状及存在的主要问题。针对这些问题,我们开展了相关研究和实践探索,并就解决这些问题的基本原则和对策进行了初?#25945;教幀?
   1 语言交际能力的内涵
   “交际能力”(communicative competence) 最早是由美国社会语言学家海姆斯(Hymes)于1972 年在其发表的《论交际能力》一文中提出的。它是对传统的乔姆斯基(Chomsky)的语言能力(Linguistic competence)学说的进一步拓展。他认为一个人的交际能力包括语言知识和语言运用,即一个人的交际能力是包括语音、语法、词汇等语言能力、心理因素、社会文化知识、语篇理解和语言应用等方面在内的一种综合判断能力。
   语言交际能力则是指交际者运用语言手段来达到某一特定交际目标的综合能力,主要包括语音能力、听力能力、口语表达能力、阅读能力、写作能力、跨文化交际能力、中英口笔译能力等。通过进一步分析,语言交际能力应该是以语言知识(包括语音、词汇、语法)为基础,以听、说、读、写、译(语言技能)为主要?#38382;劍?#21152;上与该语言相关的社会文化知识而构成的综合性交际能力。它既包括语言知?#38431;职?#25324;语言技能,既包括口语也包括书面语,既包括语言能力、语篇能力、认知能力、文化水平、文体知识、非语言交际知识、情感因素等,又涉及到语音、修辞、社会、文化、文体、语用、教育、心理、认知等诸方面的因素。由此可见,语言交际能力不能简单地理解成一个人的口头交际能力,应该理解成是包括听、说、读、写诸方面因素在内的一种综合能力。旅游英语专业学生语言交际能力(本课题中主要指英语语言交际能力)则是该专业学生从事涉外旅游服务工作所具备的英语语言交际能力。它是衡量其专业素质和工作能力的最重要的标准之一。由此可以看出,培养旅游英语专业学生语言交际能力是该专业的最主要的、最重要的目标之一。从某种意义上讲,它应该是高职高专旅游英语专业教学的核心任务和主要目标。
   2 主要问题分析及对策
   高职高专旅游英语专业的教学目标是培养适应21 世纪社会主义现代化建设需要的,德、智、体全面发展的,具有英语语言基础、旅游管理专业知识和比较广泛的科学文化知识,能胜任涉外旅行社和宾馆饭店的导游、管理工作的复合型、实用型人才。要实现这一目标,必须要对该专业的课程体系与教材体系、课堂教学方式方法、实训设施和实习基地、师资?#28216;?#24314;设等各个方面进行综合性的调整、改革和建设,建立与之相适应的培养模式。根据对全国7 所高职高专旅游英语专业师生及4 家旅游企业进行的问卷调查结果的分析和研究,我们对高职高专旅游英语专业学生语言交际能力培养体系中存在的若干主要问题作简要分析,并提出解决这些问题的对策。
   2.1 课程体系与教材体系
   2.1.1 主要问题及原因分析
   高职高专旅游英语专业课程体系与教材体系方面存在的主要问题是:课程设置上理论性课程偏多,实践性课程不足;知识性课程偏多,技能性课程偏少;基础性课程偏重,专业性课程偏轻;单一性课程较多,综合性课程不足。教材体?#24213;?#20307;上仍存在针对性不强,职业性不突出,实用性不够,?#38382;?#27604;?#31995;?#19968;,内容较为陈旧的问题。
   主要原因分析:首先是对高职高专的培养目标和任务认识不清,导致课程设置基本上仍沿袭本科院校的模式,差异不大;其次是受传统办学理念的影响,课程设置仍然在(未完,下一页

  
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